百合花是一種看上去十分溫柔的花，花瓣嬌嫩，莖上有很多嫩綠的葉子，顯得十分有生機與活力。其實它也是可以拿來吃的，那么百合有什么作用呢?吃百合的功效是什么呢?

作用：

百合可以養(yǎng)心安神，潤肺止咳，適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，夏季需要潤肺、養(yǎng)胃的人有很多，可以采用百合。

功效：

1、百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力。

2、支氣管不好的人食用百合有利于改善病情。

3、百合有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱，神經(jīng)衰弱等病可以起到一定的效果。

4、百合常用于白血病、肺癌等疾病的輔助治療。

5、百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱的作用。

6、百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

7、百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質和維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，堅持吃百合，可以美容。

百合花作為觀賞植物的時候，讓人賞心悅目。百合花作為食物的時候，又能夠貢獻自己的一份力量。

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